jueves, 27 de enero de 2011

FLAN DE 2 CHOCOLATES DUKAN



INGREDIENTES

- 2 vasos de leche desnatada
- 2 cs de leche en polvo desnatada (yo uso de la marca Sveltesse)
- 1 cs de cacao desgrasado valor
- 1 cs de edulcorante líquido
- 4 hojas de gelatina neutra

Ponemos las hojas de gelatina en un vaso con agua fria para que se ablanden.

Por otro lado ponemos la leche en un cazo al fuego para que se vaya calentando. Cuando esté caliente le echamos el cacao y disolvemos, la leche en polvo y disolvemos y por último el edulcorante.
Sin que llegue a hervir, cuando e
sté la gelatina a punto (según indique el fabricante) se la echamos a la mezcla, la disolvemos y ponemos la mezcla en un tupper o molde de la medida que nos vaya bien.

Lo ponemos en el frigorífico al menos 2 o 3 horas. y listo!! Se queda como con 2 colores y 2 texturas, porque el chocolate y la leche en polvo quedan abajo. Especialmente perfecto para postre si vienen invitados!! da el pego y está muy rico.

9 comentarios:

  1. Tiene una pinta deliciosa! Lo intentaré hacer! =)

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  2. Fácil y bueno, como a mi me gusta! Cuantas raciones salen?

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  3. Hola María! A mí me salieron un par...la verdad es qe lo hago todo en el mismo tupper jaja

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  4. Sí, con esos ingredientes unas 2 raciones, aunque yo personalmente (CONFESIÓN) el día que lo hice estaba que me moría por dulce por mi querida amiga roja, y cayó entero de una sentada jajaja

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  5. Yo lo hice ayer y está rikisimo, se lo recomiendo a todo el mundo...A partir de ahora creo q lo voy a hacer bastante, además no lleva maizena ni nada pesado...Gracias x la receta

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  6. No entiendo muy bien cómo se hacen los dos colores O_o

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  7. está riquísimo! muchas gracias por compartirla.

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  8. Gracias!
    A mi me quedaron poco diferenciados los colores, el oscuro solo una pequeñísima capa arriba... pero estaba muy bueno la verdad, y tan fácil!

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  9. Vale para todas las fases verdad????

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