jueves, 24 de febrero de 2011

MUFFINS CAPUCCINO


INGREDIENTES:
- 1 huevo
- 1 CS de edulcorante líquido
- 1 CS de leche en polvo desnatada
- 2 CS de salvado de avena
- 1 CS de salvado de trigo
- 1,5 CS de queso batido 0%
- 3 CS de café recién hecho
- 1 CS de levadura en polvo
- Chocolate en polvo sin azúcar desgrasado (marca Valor)

PREPARACIÓN:

En un bol batimos muy bien el huevo. A continuación añadimos el queso fresco batido 0%, el edulcorante y el café. Ligamos todo bien hasta que el queso se haya deshecho. 

Añadimos el salvado de avena y el de trigo y la levadura.  Una vez todo revuelto añadimos por último la CS de leche en polvo. 


Ponemos en moldes de muffins y al microondas, a potencia media durante 3 minutos. 
Desmoldamos y con la ayuda de un colador, espolvoreamos cacao sobre los muffins. 


¡Buen provecho! 

3 comentarios:

  1. mmmmmm que pinta! Me la copio que esta la hago este finde!!

    Que rico!! Voy a probar a hacerlos de fresa a ver que tal!

    Gracias!

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  2. Hola, acabo de descubrir este blog! Qué pintaza todas las recetas. Esta la voy a probar mañana.
    Gracias!

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  3. Hola Wapisima!! precisamente a eso vengo a cotillear recetinas nuevas para seguir con mi crucero en perfecto estado de revista, ademas tambien estoy comenzando a poner recetinas en mi blog, algunas son de Xonia, (imagino que la conoces...) y de alguna otra Dukaniana, otras me las invento, si salen buenas repito y si no, pues no! jajajajajaja Me quedo por tu cocinica un rato, y espero que nos veamos a menudo, de momento ya tienes una seguidora mas desde zaragoza!! muchos besikos!


    http://anicaensucocina.blogspot.com/

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